OUR RICE PHILOSOPHY

お米づくりへの想い

人にも、生きものにもやさしいお米を、安心して選べる形で、全国の食卓へ。

新潟県田上町で、一枚一枚の田んぼと向き合いながら、お米を育てています。
作り手や育て方をきちんと伝え、知ったうえで納得して選んでいただくことまでを、私たちの米づくりと考えています。

KINDNESS AT THE HEART

やさしさを、米づくりの中心に。

私たちが考える「やさしさ」には、二つの向かう先があります。
お米を食べる人と、田んぼや、その周りで暮らす生きものです。

毎日口にするお米だからこそ、誰が、どこで、どのように育てたのかを、できる限り分かりやすく伝えたい。

認証を受けていることや育て方を公開し、その内容を知ったうえで、ご自身や家族、大切な人のために、安心して選んでいただけるお米でありたいと考えています。

稲だけでなく、田んぼとその周りの環境にも目を向ける。

農薬と化学肥料の使用を抑え、田んぼや、そこで暮らす生きものへの負担をできる限り減らすことを大切にしています。

家族や大切な人にも食べてもらいたいと思えるお米を育てること。
それが、私たちの米づくりの出発点です。

DIRECT FROM THE FARM

多くの方にとって、スーパーなどでお米を購入することは、身近で便利な選択肢です。

私たちは、その選び方に加えて、誰が育てたのか、どのように育てられたのか、作り手が何を大切にしているのかまで知り、農家から直接選びたい方へ届く道もつくりたいと考えています。

誰が育てたお米なのか知りたい。

育て方や作り手の考えまで知って選びたい。

農家から直接買い、食べた感想を作り手へ届けたい。

そう考える方が、内容に納得したうえで選べる場所を、全国へ向けて整えていきたいと思っています。

VOICES TO OUR FIELDS

お客様に選んでいただけるお米を育てる。
食べてくださった方から届く声を、これからの米づくりにつなげる。
その積み重ねを大切にしています。

DISCOVER MORE

お米を育てる理由から、田んぼでの一年、そしてお届けするまで。

ヤマケ慶次郎の米づくりを、三つのページで詳しくご紹介します。

CHOOSE YOUR RICE

現在は、ふるさと納税でお申し込みいただけます。公式オンラインショップは、2027年の販売開始を予定しています。

現在、お申し込み受付中

新潟県田上町へのふるさと納税を通して、ヤマケ慶次郎のお米をお選びいただけます。

2027年販売開始予定

ヤマケ慶次郎が育てたお米をご紹介しています。現在、販売開始に向けて準備を進めています。