SPECIAL CULTIVATION RICE
特別栽培米とは
一般的な栽培基準と比べて『農薬の使用回数』『化学肥料の使用量』を50％以上削減したお米
NIIGATA CERTIFIED RICE
私たちは新潟県田上町で新潟県認証の特別栽培米を育てています。
- 認証制度
- 新潟県特別栽培農産物認証制度
- 認証番号
- Ｆ２６０４３
- 栽培地域
- 新潟県田上町
THE ROLE OF FARM INPUTS
農薬と化学肥料の役割
どちらも稲を安定して育てるための役割があります。その役割を理解したうえで、使用を抑えて育てます。
AGRICULTURAL CHEMICALS
農薬
稲を病気や害虫から守ったり、田んぼの雑草を抑えたりするために使われます。ヤマケ慶次郎では、必要以上に使わないことを大切にしています。
CHEMICAL FERTILIZER
化学肥料
稲の成長に必要な栄養を補うために使われます。ヤマケ慶次郎では、稲の育ちや田んぼの状態を見ながら、新潟県の基準より使用を抑えています。
YAMAKE KEIJIRO’S RICE
私たちのお米は90％が特別栽培米
栽培面積のおよそ90％で新潟県認証特別栽培米を、10％で有機JAS認証の有機栽培米を育てています。